コイツ、、、試作で卵50個以上消費して終盤は試食しすぎで味が分からなくなって、友達にも食べてもらってようやく完成した逸材なんで良かったら試してやってください…【極上の卵かけご飯】卵白にだしの素、醤油、砂糖を入れて1分30秒箸で全力で混ぜてご飯に卵黄と一緒にのせる。完成!



みんなの感想まとめ

しかもこれ、バターで焼いて焼きTKGにしても、またウマイんだ!!!!! pic.twitter.com/AMWIgU7kEz


この度、「ラクして美味しく作れるものだけを集めた」youtubeチャンネル開設させて頂きました。

こちらは

・包丁一切使わない
・まな板一切使わない
・たった2ステップで作れる

究極の肉料理です!
良かったらご覧になってください。
youtu.be/s4o1awKkYFk pic.twitter.com/9KgCpPMwb8


@cheap_yummy 余計なお世話なのは重々承知の上でですが、この卵かけご飯(TKG)にゴマ油を少々垂らすと個人的には更に格別な味へとバージョンアップする(美味しくなる)のでオススメです😋😋😋


@cheap_yummy @bnrrr_ed 「こんぶつゆ」
なければ麺つゆ
使うと大体同じ調味料入ってるので
醤油のかわりに使ってます


@cheap_yummy 米を入れる前に茶碗の底に少しバターを入れとくのオススメです!


@cheap_yummy 1分半混ぜる理由はなぜですか?


@cheap_yummy ホントに個人的好みなんですけど
自分、卵白をあまり混ぜないで
卵白のケロケロした感じ?
なかなかわかってもらえない
と思うけど😅
そして、ご飯もあまり卵を
混ぜないで
卵の部分と白いご飯の部分が
ある状態でかっ込むの好き😂

伝わらないよね?
すみません🙏
#シーズー
#犬好きさんと繋がりたい


@cheap_yummy 卵かけご飯に
生タラコをまぜるのです‥‥‥
何も調味料は入れないのです‥‥
まぜて‥‥まぜて‥‥‥‥
キラキラのピンクのツブツブと
トロトロの黄色の卵を
‥‥食べるのです‥‥‥

北海道の道南の白老町産の極濃卵と
白老町の生タラコを‥‥

内緒ですよ‥‥
内地の人には絶対に内緒ですよ‥‥


@cheap_yummy だしの素の代わりに白だしで代用ってききますか…


@cheap_yummy 1~3まで同じ様に作っていました。
ただ、3の後の最後の手順で、3とご飯よく混ぜてから卵黄を乗せる方が、全体的に統一感が出ますよ。
こうするのは、ご飯の粗熱で卵黄が固まるのを少しでも防ぐ為に、3を使ってご飯の温度を下げておくのが目的です。
ご参考までに。


@cheap_yummy こういうツイートには必ず、卵かけご飯は時短で食べられるのがいいんだよ。時間かけてちゃ元も子も無いっていう批判をしてくる奴がいる。


こちらの卵かけご飯は拙著「世界一美味しい手抜きごはん」に掲載されています。

他にも「レンチンだけで作れる角煮」や「混ぜるだけで作れるおつまみ」など、

美味しい料理がたくさん詰まってる本なので良かったらぜひ見てやってください!

amzn.to/2QRrN5R pic.twitter.com/HqMGpCQbu2




@cheap_yummy 残った卵白の使い道は?
メレンゲ?マシュマロ?


@cheap_yummy 日本たまごかけごはん研究所監修
究極のたまごかけご飯の動画だよ
youtube.com/watch?v=Vdii9f…


@cheap_yummy やってみました。
生きててよかったと感じました。

ありがとうございます!


@cheap_yummy このレシピに合うかわからないけど、ごま油をほんの1、2滴垂らすと風味がぐっと良くなって箸が進むので、これもオススメしておきますね。


@cheap_yummy 美味しそうなのでぜひ試してみたいですね😊

私のTKGはご飯と卵を軽くざっくり混ぜた上から納豆に付いているたれ1/2袋か麺つゆ小さじ1を回すようにかけるのが好きです🍚✨


@cheap_yummy これもはらぺこさんのレシピってことですか?仕事中見つけて以前写真撮ったやつです! pic.twitter.com/mAKEPeMw9h


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